Domů
Na webu se k dnešnímu dni nachází 3.522 receptů. Nové se stále doplňují.
Pochoutka magazín
Fotorecepty od Čiperky :-)
Novinky
-
Nežádoucí látky v instantní kávě
25.1.2018Navzdory vzkvétající kávové kultuře pijí dvě třetiny českých konzumentů pravidelně instantní kávu. Průměrně připadne na každého Čecha 201 vypitých šálků instantní kávy za rok. Spotřebitelský časopis dTest testoval její složení a kvalitu.
-
Kokosová voda - elixír mládí?
25.1.2018Kokosová voda je opěvována jako přírodní náhrada sladkých limonád a umělých sportovních drinků. Tato čirá tekutina z mladých kokosových ořechů údajně omlazuje, detoxikuje, hydratuje a přispívá k zachování štíhlé linie. Spotřebitelský časopis dTest porovnal 17 vzorků kokosových vod.
-
Domácí test škodlivých látek v potravinách
23.1.2018Nedávno se internetem šířila poplašná zpráva o vysokém obsahu dusičnanů v prodávaném čínském zelí, ledovém salátu, bio okurkách a brokolici.
-
Omáčka TABASCO® oslavuje 150 let
22.1.2018V roce 1868 sklízel Edmund McIlhenny své první papričky tabasco, z nichž vytvořil pikantní omáčku, aby oživil chutě v jídlech pro rodinu a přátele. Vytvoření této jednoduché omáčky nevědomky navždy změnilo způsob, jakým svět jí.
-
Dusičnany v ovoci a zelenině
28.12.2017Dusičnany neboli soli kyseliny dusičné jsou všude kolem nás. Jsou přítomny v půdě, ve vodě, ale i v ovoci a zelenině. Odborníci doporučují jejich hodnoty v jídle hlídat, protože nadměrný a dlouhodobý příjem dusičnanů zvyšuje šance na onemocnění rakovinou či Alzheimerovou chorobou.
-
Anthony Bourdain: Neznámé končiny
21.12.2017Kuchař-dobrodruh Anthony Bourdain potřetí vyráží do neznámých končin a ochutnává zvláštní místní speciality z exoticky prostřených stolů. Sem tam si dokonce troufne něco uvařit sám. Ve třetí řadě zábavného kulinářsko-cestovatelského seriálu.
-
Sušené brusinky a banány jsou plné přidaného cukru
14.12.2017Nejzdravější volbou je bezesporu konzumace čerstvých plodů. Když ale čerstvé ovoce není po ruce, může být to sušené vhodnou náhradou. Bohužel ne vše, co se jako sušené ovoce tváří, jím skutečně je. Spotřebitelský časopis dTest porovnal 35 vzorků.
-
25 nejlepších restaurací v Česku
13.12.2017Celkem 25 ze 109 hodnocených restaurací v Česku získalo nejvyšší ocenění kvality. Tři zlaté lvy v prestižním nezávislém hodnocení kvality restaurací pro rok 2018.
-
dTest: Svařák z vánočního trhu – bohužel bez pravidel
7.12.2017Svařené víno patří k adventu a vánočním trhům. Některé svařáky jsou vyráběny z relativně podřadných typů vín a chuť bývá přetlučena cukrem nebo kořením. Co ale dělat, když svařák vůbec nechutná jako svařené víno nebo v grogu není žádný rum?
-
České chipsy jsou dražší a nezdravější
7.12.2017Každý Čech jich průměrně spořádá 1,2 kg za rok. Časopis dTest nechal v laboratoři otestovat celkem 19 balení solených chipsů, přičemž dva vzorky tvořily brambůrky značky Lay´s - jedny z českého trhu, druhé z německého.
-
Nebojte se reklamovat jídlo v restauraci
1.12.2017Zatímco reklamovat obuv či elektroniku jsme si už zvykli, ve stravovacích zařízeních se často držíme zpátky kvůli ostychu či neznalosti svých práv. Přitom v restauraci uzavíráme kupní smlouvu jako kdekoliv jinde a pokud se nám nedostane adekvátního plnění, máme právo se ozvat.
-
Čím propečenější brambory a chléb, tím škodlivější
30.11.2017Výrobci potravin i spotřebitelé získali na konci listopadu 2017 návod, jak snížit množství akrylamidu v pečených a smažených potravinách. Doporučení na změnu výrobních postupů se týkají výrobků, jako je chléb, sušenky, hranolky, chipsy, snídaňové cereálie, pražená i instantní káva.
-
dTest: České máslo je kvalitnější než to německé
16.11.2017Mezi spotřebiteli se objevily obavy, že kvůli nedostatku smetany se kvalita másla v poslední době zhoršila. Spotřebitelská organizace dTest se proto rozhodla ověřit, jestli výrobci nezačali máslo šidit. Časopis dTest nechal v laboratoři otestovat celkem 20 různých másel.
-
Zvířata, která psala dějiny
8.11.2017Jsou pro nás zdrojem potravy i ošacení. Některých z nich se bojíme, nebo se nám hnusí. Stála u zrodu civilizací a také přispěla k jejich konci. Díky obchodním trasám stvořila celá impéria.
-
Je bramborový salát s majonézou bezpečný po pěti dnech?
7.11.2017Bramborový salát s majonézou je štědrovečerní pokrm, který v některých domácnostech vydrží do Silvestra. Typické chování českých spotřebitelů simuloval dTest pokusem, kdy ponechal bramborové saláty pět dnů napospas jejich osudu, ovšem pod laboratorním dohledem.
