Zmrzlinový magazín

V létě si téměř každý rád pochutná na zmrzlině, mezi nejoblíbenější patří čokoládová. Spotřebitelský časopis dTest nakoupil v českých obchodech 16 různých čokoládových zmrzlin a nechal je prověřit v laboratoři.

Tabulka výživových hodnot zmrzlin od výrobce Prima.

Ve Stráži pod Ralskem najdeme výrobnu zmrzliny. Firma H.V. SCHWARZKOPF zde vyrábí na 140 druhů zmrzlin každý den a od začátku vyrobily na 300 druhů příchutí. Mimo běžných zmrzlin zde najdete příchutě jako slivovicová, rumová, pivní, štrúdlová, maková, křenová, celerová, svíčková nebo moravské uzené.

Populárními zmrzlinami zůstávají vanilková a čokoládová. I když zmrzlinu nabízejí obchody svým zákazníkům po celý rok, lidé ji nejvíce nakupují během letních měsíců. Zmrzlinu si domů koupí 7 domácností z 10, polovina domácností si koupí zmrzlinu v akci.

Bleskový limetkový sorbet. Limetky opláchněte pod tekoucí vodou a rozkrojte. Důkladně je vymačkejte a šťávu nalijte do mixéru. Přidejte k ní třtinový cukr, přilijte víno s bílým rumem a vsypejte led.