Domácí paštika z kuřecích jater

Jednoduchá a rychlá příprava. Zvládne připravit každý. Co budete potřebovat:

  • Kuřecí játra - 500 g
  • Máslo - 200 g (150 g do paštiky + 50 g na zalití)
  • Česnek - 4 stroužky (upravte podle sebe)
  • Cibule - 2 menší
  • Nové koření - 4 kuličky
  • Bobkový list - 2 lístky
  • Červená paprika
  • Sůl
  • Můžete použít další koření a bylinky, dle vlastní chuti

Připravím si a nakrájím nadrobno 2 malé cibule než se osmaží tak očistím játra a odblaním. K osmahnuté cibulce přidám česnek, nové koření, bobkový list a trochu červené papriky a chvilku nechám. Přidám játra, která smažím do hněda. Směs s máslem osolím a rozmixuji.

Paštiku rozdělím do mističek. Rozpustím si 50 g másla a paštiku tím zaliju. Dám do ledničky ztuhnout. A podávám s pečivem.

Ostravski Webdesign | Webové stránky zdarma od BANAN.CZ | přihlásit se | registrace | mapa stránek | diskuzní fórum